Печенье " Медовички " на скорую руку

                                     Печенье "  Медовички " на скорую руку


 
Друзья! Сегодня хочу вам предложить печенье " медовички ". Медовички по этому рецепту получаются очень вкусными, готовятся быстро! Я часто готовлю деткам такое лакомство. Они его обожают! Попробуйте! вам обязательно понравятся!

Для приготовления печенья " Медовички " вам понадобится:

200 гр. маргарина
1 чайная ложка соды
1 стакан сахара
2 яйца
2,5 стакана муки
1.5 стакана манной крупы
3 столовые ложки меда
1 столовая ложка какао ( по желанию )
100 гр. измельченных грецких орехов
Для начинки : повидло, любой крем, варенье ( можно и не перемазывать )

Смешать манную крупу, соду и сахар. Маргарин растопить и горячим влить в крупяную смесь. Добавить мед и какао, тщательно перемешать. Затем добавить взбитые яйца и орехи. Всыпать просеянную муку и замесить тесто.
Противень выстелить промасленной бумагой для выпекания. Выложить на него тесто ровным слоем. Выпекать корж в разогретой до 180С духовке в течение 25 - 30 минут.
Готовый корж разрезать на квадраты или прямоугольники. Смазать по желанию вареньем, повидлом или любым кремом . Украсить по вкусу и желанию. Наше печенье " Медовички " готовое.
приятное аппетита!